刺身是什么
刺身是日本料理中最具特色的美食，是将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的鱼料理。古时日本北海道渔民在供应生鱼片时，由于去皮后的鱼片不易辨清种类，故经常会取一些鱼皮，用竹签将鱼皮刺在鱼片上，以方便大家识别。
阅读量：60
阅读量：141
阅读量：99
阅读量：97
阅读量：72
阅读量：125
阅读量：21
阅读量：181
阅读量：97
阅读量：84
阅读量：32
阅读量：189
阅读量：161
阅读量：65
阅读量：69
阅读量：46
阅读量：139
阅读量：46
阅读量：168
阅读量：108