小苏打和食用碱有什么区别
1、食用碱和小苏打在分子式上不相同，食用碱化学名为碳酸钠，化学式Na2CO3，小苏打化学名为碳酸氢钠，化学式NaHCO。2、小苏打和食用纯碱在碱性上不同，小苏打显弱碱性，在50度左右的热水中可以进行分解、融化，纯净水显碱性，易溶于水。
阅读量：30
阅读量：48
阅读量：85
阅读量：53
阅读量：165
阅读量：132
阅读量：102
阅读量：169
阅读量：155
阅读量：188
阅读量：153
阅读量：62
阅读量：33
阅读量：35
阅读量：31
阅读量：159
阅读量：178
阅读量：104
阅读量：179
阅读量：29