狗爪豆的功效与作用
1、补充蛋白质,狗爪豆中含丰富的蛋白质和矿物质。每100克干籽粒含蛋白质20~22克,经常食用,能很好的补充蛋白质,调节血糖平衡;2、健脾壮肾,狗爪豆性味甘平,有健脾、壮肾作用,可作为脾弱肾虚者的保健食品。
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