什么是酵素
从概念上讲,酵素就是一种“酶”,主要存在于活细胞内,维持身体机能的正常工作;不过在日本和中国台湾地区,酵素一般指一种发酵的食物,这种食物对肠道有一个保护作用,常作为日常保健食品。
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从概念上讲,酵素就是一种“酶”,主要存在于活细胞内,维持身体机能的正常工作;不过在日本和中国台湾地区,酵素一般指一种发酵的食物,这种食物对肠道有一个保护作用,常作为日常保健食品。