1、嫩丝瓜洗净。切好。
2、切好葱姜。猪肉。
3、锅里热油。适量。
4、油温升高，加入猪肉翻炒。
5、炒香，加葱姜。
6、加酱油适量。翻炒。
7、加入丝瓜，翻炒。
8、加一些水，翻炒。
9、加盐适量。
10、好了，出锅。这就是炒好的嫩丝瓜。
