1、准备食材。

2、首先将鱼鳞刮掉。

3、去除内脏及鱼鳃。

4、鱼身上斜划几刀。

5、再把姜葱塞到鱼的肚子里。

6、加入蒸鱼汁与料酒。

7、把切好的培根铺在鱼身上,放上葱段腌制30分钟。

8、腌好的鱼蒸15到18分钟,具体时间根据鱼的大小来调整。

9、取出蒸好的鱼,撒上葱丝,辣椒丝,再淋上热油。

10、简单又美味的清蒸桂鱼就好了,营养丰富,不腥不腻。

11、鲜嫩入,喜欢的做起来呀!

12、一上午一桌菜,一罐酱汁轻松搞定~

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