怎么做煎三文鱼+西班牙茄子杂烩酱？

1、先你要准备好所有的菜。茄子：切一半，削皮。切成小方块。洋葱：切一半，切成小方块。西葫芦：削皮，切成小方块。

2、煎锅里加一点点橄榄油。加热！

3、1）加切好的西葫芦。搅拌两三分钟2）加茄子3）加洋葱4）加一点点水，然后盖上锅盖小心，我们不想要大火

4、切番茄（一个番茄切四块）然后打烂。

5、打烂以后加在我们的煎锅里

6、加辣椒，随捧搅拌一下。

7、搅拌到你感觉没有水，那时候你可以加奶油。搅拌大概5分钟。你的茄子杂烩酱已经好了！

8、现在煎三文鱼。

9、最后英篇躲，把刚施耍刚做好的杂烩酱浇在三文鱼上就好啦！?Disfrutad!