土豆饼的制作小技巧
1、土豆去皮,擦成细丝,然后直接放入十三香粉、精盐、鸡粉搅拌均匀备用。

2、锅中烧油,然后将土豆丝放进去铺平,开中火慢煎。

3、轻轻晃动锅使土豆丝受热均匀,煎至一面定型之后再翻另一面,两面金黄熟透即可。

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1、土豆去皮,擦成细丝,然后直接放入十三香粉、精盐、鸡粉搅拌均匀备用。

2、锅中烧油,然后将土豆丝放进去铺平,开中火慢煎。

3、轻轻晃动锅使土豆丝受热均匀,煎至一面定型之后再翻另一面,两面金黄熟透即可。
