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五谷丰登怎么做
2026-04-08 19:41:39
紫薯切成小块,放入蒸锅,大火蒸20分钟,杂粮倒入干磨杯中,打成细粉,倒出备用,杂粮粉中倒入中筋面粉、酵母和温水,搅拌均匀,装入裱花袋中,剪小口备用,紫薯碾压成泥,倒入配方奶搅拌均匀,把紫薯泥平分成两份,分别装入裱花袋中,一个要装有裱花嘴,剪小口备用,先挤入一层杂粮糊,再挤入一层紫薯泥做馅料,再挤入一层杂粮糊至八分满,蒸锅底部倒入温水,放入模具,温水发酵15分钟,发酵完后,蒸锅底部换上冷水,大火蒸20分钟,关火后再焖5分钟,出锅后挤上一圈紫薯泥点缀。
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