姜汤红薯圆的做法

1、山芋洗净削皮切薄片

2、上锅隔水蒸熟

3、蒸熟后碾成山芋泥

4、放入适量糯米粉和少量清水

5、和成面团，水糯米粉面团比较容易烂，因此要多加小心啦

6、接下来就是把它们团成小团

7、锅中放入水、生姜片、冰糖，大火煮沸，文火再熬煮8—10分钟

下入红薯圆

看到小圆子一个个都浮起来就说明熟啦