香甜雪梨球怎么做

首先将一块胡萝卜放入锅中，大火焯水三分钟，捞出以后将胡萝卜剁碎，将橙肉撕成小粒，雪梨切成丁，在果汁杯中倒入雪梨丁和30克清水，然后搅打成泥，倒在碗中，取15克加入中筋面粉、宝宝米粉、胡萝卜碎搅拌成絮状，之后将它揉成不粘手的面团，然后搓成长条，切成大小均匀的剂子，每一个剂子搓成小圆球，雪开后倒入雪梨球，大火煮7分钟后倒入橙子粒，雪梨球就做好了。