1、肉末中加盐、生抽、蚝油搅拌均匀，水开放娃娃菜，焯水捞出，包上肉馅
2、大蒜、小米辣切碎放盐、生抽、蚝油、热油炸香，搅拌均匀
3、盘中放泡好的粉丝，把肉卷放入盘中，倒上蒜蓉辣酱，淋上蒸鱼豉油，上锅蒸20分钟，撒上葱花，淋上热油即可
