在家也能做的香煎豆腐
1、调一碗料汁备用：一勺蒜末、两勺生抽、一勺蚝油、半匙食盐、半匙白糖、半勺淀粉、三勺水混合备用
2、豆腐切块，鸡蛋一个，淀粉适量
3、豆腐先裹一层淀粉
4、再裹上一层鸡蛋液
5、把豆腐放入平底锅，煎至两面金黄
6、倒入调好的料汁，翻炒片刻
7、加入香菜葱即可
1、调一碗料汁备用：一勺蒜末、两勺生抽、一勺蚝油、半匙食盐、半匙白糖、半勺淀粉、三勺水混合备用
2、豆腐切块，鸡蛋一个，淀粉适量
3、豆腐先裹一层淀粉
4、再裹上一层鸡蛋液
5、把豆腐放入平底锅，煎至两面金黄
6、倒入调好的料汁，翻炒片刻
7、加入香菜葱即可