超美味的熊猫饼干，每一口都是满满的幸福！

1、先将黄油软化。

2、加入糖粉，用电动搅拌头不带电，先轻轻拌匀糖粉和黄油，以防带电搅拌时，糖粉扬起。低速搅拌至糖粉与黄油融合，切不可过度搅拌。

3、分三次加入蛋液，每次轻轻搅拌至看不到蛋液即可，不可过度搅拌。

4、面粉过筛加入黄油中，用刮刀切拌至看不到干粉即可， 用手捏成团，可带手套操作，不可过度挤压、揉拌，以防面团出筋。出筋的面团做的饼干，烤的时候就容易变形。

5、揉好的面团包保鲜膜放入冰箱冷藏两小时以上。

6、冷藏两小时后取出面团，表面盖保鲜膜，擀成三毫米薄片，放入冰箱冷冻二十分钟，拿出来用模具刻出形状。

7、刻好后，排在烤盘中。