适合懒人做的葱油鸦片鱼头

1、制备材料

2、姜洗净，切成薄片，均匀涂在盘子上

3、倒酒

4、白糖

5、腌10分钟，把鱼头翻过来，用沸水蒸12分钟。只是个好时机。鱼头煮熟后不会过量。味道好极了！

6、时间到，关火端出来，把蒸出来的水倒掉一点，然后倒蒸鱼豉油（可以先倒在勺子里用洒的方式，这样味道更均匀）

7、锅内放油烧热，趁热赶紧浇上去，小心别溅着自己烫着了~

8、端上桌赶紧开动吧，好吃到舔盘