1、腊肉洗净蒸熟切薄片
2、腊肠洗净切片
3、荷兰豆去两头去筋洗净
1、葱切片
2、水烧开，加点油和盐，把荷兰豆下入焯烫断生。捞出过凉。这样更绿。
3、起锅热油
1、下入腊肉和腊 肠煸炒一下
2、下入荷兰豆煸炒
3、放些葱和盐炒匀出锅
