剥好的蚕豆瓣怎么保存
1、蚕豆剥皮
把蚕豆剥去壳，剥去皮，只剩两片豆瓣。
2、蚕豆瓣煮熟
一大锅水加盐煮开，倒入豆瓣再煮开，边煮边撇去浮沫。
3、蚕豆瓣晾凉
煮开后把豆瓣倒出滤水，快速摊开晾凉。
4、冰箱冷冻保存
准备保鲜袋，晾凉后的蚕豆瓣放入保鲜袋后放冰箱冷冻即可。
1、蚕豆剥皮
把蚕豆剥去壳，剥去皮，只剩两片豆瓣。
2、蚕豆瓣煮熟
一大锅水加盐煮开，倒入豆瓣再煮开，边煮边撇去浮沫。
3、蚕豆瓣晾凉
煮开后把豆瓣倒出滤水，快速摊开晾凉。
4、冰箱冷冻保存
准备保鲜袋，晾凉后的蚕豆瓣放入保鲜袋后放冰箱冷冻即可。