1、鸡斩成块，放入淀粉拌匀，干笋去皮与洋葱同切成厚片待用。
2、食材入锅，器皿内放入2汤匙色拉油，加入干笋，洋葱同炒匀。
3、加入绍酒1汤匙，白糖3汤匙以及生抽，老抽，米醋各2汤匙，煮至汁料收干及鸡熟即成。
4、总结如下。
