1、虾仁放入搅拌杯中搅拌成泥。芒果切成小块。
2、吐司切边压平。鸡蛋打散。
3、将虾泥和芒果放到吐司中间，卷成小卷。吐司卷放进蛋液中裹上一层蛋液。
4、锅中刷油，放入吐司卷煎至两面金黄至熟。煎熟后切成小段，放至合适温度即可给宝宝享用。
