1、备齐材料。
2、猪肉切片、洋葱及胡萝卜切粗丝、小黄瓜切成一口大小、青葱切段。
3、锅中放油先炒洋葱及胡萝卜再炒肉片至6分熟。
4、加入泡菜含汁拌炒,因为各厂牌泡菜酸度及咸度不同,先试吃后再加塩、糖调味。
5、最后加入小黄瓜及葱段稍炒即可上桌!
6、完成。
