1、藕带冲洗干净。
2、斜切段。
3、干辣椒也斜切段。
4、生姜蒜切末。
5、锅内倒入适量油大火烧热后，放入藕带快速翻炒。
6、放入生姜蒜末，干辣椒段翻炒均匀。
7、适量盐放入。
8、半勺香醋翻炒均匀后即可关火出锅装盘。
