1、一小块肉，切成丝；2棵葱切成末。
2、锅加入油，油热后，放入肉丝，炒熟以后，放盐；接着放入葱末，炒出葱香，倒点酱油，接着炒几下；放鸡精，香油。
3、将下熟的面条，放入油锅，加点蒜末提香味，关火，拌好面就可以吃了。