1、准备好食材，备用
2、将蛇豆掏籽切丝
3、配料红辣椒切丝，姜切丝，蒜拍碎
4、用清水将蛇豆煮一下，过下水
5、锅里放点油，将肉丝放进去炒一下
6、然后放入过水的蛇豆一起爆炒下
7、放入其他的配料炒匀称，结束
