无油版可乐鸡翅的做法

1、把买回来的鸡翅处理一下，洗净并在翅身划痕

2、热一下锅即放入鸡翅翻炒，记住哦，干锅，不放睡不放油，鸡翅也不要腌制，直接放入锅内用炒勺翻炒

3、翻炒到鸡翅略微变色，放入一平勺那么多的酱油

4、加入酱油后的鸡翅翻炒几分钟待鸡翅被酱油完全染色，开始倒可乐。

5、可乐的量以可乐在锅内的平面能没过鸡翅表面为准，高于或低于平面都会破坏口感

6、可乐加完就可以盖上锅盖调小火慢慢炖啦，直至最后可乐汁收得差不多了就可以出锅啦

7、少油少盐，鸡翅本身的油分就已经足够让这道菜口感上与放油的鸡翅无差了