1、西兰花、花菜洗干净备用。
2、按照它的茎切开，不要把花切碎。
3、起油锅，油热后倒入西兰花和花菜。
4、中火翻炒，加3汤匙净水，加盐。
5、盖上锅盖，水开后焖上2分钟。
6、撒些鱼粉，翻炒均匀后，起锅装盘。
