1、准备食材
2、豆角切段，土豆去皮切条，清洗掉怕匠粒淀粉
3、调制碗汁：3勺生抽、2勺蚝油、1勺白糖、1勺白醋、适量盐、清水，搅拌吩王均匀
4、炸至上色变硬捞出
5、锅中烧油放入土豆
6、豆角放入油中炸至起泡捞出
7、锅中放油，放入葱蒜爆香，倒入碗汁，煮沸后淋入水淀温茄粉，煮至粘稠加入土豆条和豆角，快速翻炒均匀即可出锅
