1、准备好所有食材
2、把鸡腿洗净，用刀在鸡腿两面各划两刀，方便入味
3、把大蒜切末，姜切片，大蒜切末备用
4、把葱花、姜片、蒜末放入鸡腿中，加入1勺韩式辣椒酱，加入1勺料酒，2勺生抽，1勺蚝油
5、再加入适量食盐、白糖、辣椒粉、孜然粉、孜然粒，用手抓匀，腌制4小时以上入味
6、把腌制好的鸡腿放入烤箱，200度烤15分钟，取出翻面刷上腌制料，再放入烤箱烤15分钟
7、最后取出撒上孜然粒和辣椒粉即可
