1、将排骨剁成小段放入锅中。
2、在锅中加入煮肉包，料酒，葱姜蒜。开始煮排骨。
3、煮烂后捞出后放到冷水中，然后锅中加油烧热。
4、油温五成热时加入葱姜蒜，炒香后放入排骨。
5、翻炒一会后加入盐，味精生抽。要出锅时加入老抽，焖一会收汁，红烧排骨就做好了。
