1、乌冬面开水下锅,煮三分钟左右,捞出过凉水,备用。
2、把准备的食材都切好。
3、准备酱料,放酱油,耗油,辣椒酱和糖(我觉得辣椒酱其实换成老干妈也行,但个人感觉糖一定要放哦~)
4、锅中放油,先放葱花和青椒,炒一炒
5、然后放虾,多翻几次面(我怕不熟。。)
6、然后放面条
7、再放刚才调配好的酱料,多搅拌搅拌,怕面条糊锅。然后再放最好熟的香肠就行啦~
8、成品~