三七的最实用两种经典吃法
1、 水鱼（甲鱼）(约640克重)放入滚水中，使其排尽尿液。
2、 刮洗干净，去内脏。
3、 田七，玉竹，陈皮用水浸洗。
4、 田七打碎。
5、 玉竹切片。
6、 材料全放入炖盅。
7、 加凉开水，盖上盖，隔水炖4小时。
8、 加入细盐，即可饮用。
1、 水鱼（甲鱼）(约640克重)放入滚水中，使其排尽尿液。
2、 刮洗干净，去内脏。
3、 田七，玉竹，陈皮用水浸洗。
4、 田七打碎。
5、 玉竹切片。
6、 材料全放入炖盅。
7、 加凉开水，盖上盖，隔水炖4小时。
8、 加入细盐，即可饮用。