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淘米水泡酸萝卜
方法/步骤 1 将萝卜洗干净,切块状或片状待用,可根据个人口味切配辣椒。2 取适量(约1斤)大米用冷水淘一淘,空出淘米水,待用 3 取一干净容器把准备好的萝卜放进容器里,根据个人口味加适量辣椒,往里倒入淘米水,加上盐,摇匀,密封容器口,放置一周左右方可适用。注意事项 这样泡出来的萝卜酸味正,吃起...
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酸萝卜如何制作
方法/步骤 1 准备白萝卜备用 2 准备盐糖精白醋备用 3 酸萝卜400克去蒂去皮切片 4 将白萝卜放置在容器中 5 加入盐2克,搅拌均匀,腌制30分钟 6 倒入腌制后的酸萝卜,加入糖精15克,白醋400克,搅拌均匀,覆盖上保鲜膜,浸泡十二小时即可 7 酸萝卜成品图 ...
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坛子酸萝卜怎么做
坛子,萝卜,盐,水 方法/步骤 1 先把坛子洗干净,然后凉干。2 把萝卜洗干净,然后凉干,如果不想太酸最好凉到萝卜皮有点皱皱的,如果想吃酸一点的就凉干就可以了。3 把洗干净凉干的坛子放水和盐,1000毫升的水大概放10克左右的盐,不要太咸,太感的话就不容易酸。4 把水和盐调好后,把干净凉干的...
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腌糖醋萝卜的做法
1 将萝卜洗净,胡萝卜轻轻削一层皮,白萝卜不要去皮 2 白萝卜切片,薄厚适中,太薄入味快,太厚入味不均匀 3 用盐拌匀腌大概两个小时出水 4 放入白糖,白醋和干辣椒。糖和醋一点一点放,调味根据个人爱好 5 可以的话也可以放点香菜,辣椒 6 最后盖好盖子或保鲜膜封好,放入冰箱冷藏,隔天就能吃了 ...
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如何泡制美味泡罗卜
于是这期的美食教程呢,本人就准备给大家分享【酸萝卜】的做法,在家就能完成,喜欢吃酸萝卜的朋友们,就赶紧围观吧!食材 萝卜 2根 小米椒 10个 凉白开 适量 白糖 2勺 生抽 1碗 陈醋 1碗 大蒜 1头 生姜 1块 食盐 适量 方法/步骤 1 第一步:萝卜洗净削皮(不削皮也可以,吃起来口感更好),切成有点厚度...
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坛子酸萝卜怎么做
1 首先将萝卜清洗干净之后去皮,然后给它切成条状。2 生姜,花椒,大蒜,红辣椒,红辣椒可以用小米椒,然后都给切成碎末。3 准备一个坛子在坛子里面放入半坛子的清水,直接用井里的水就可以,或者是自来水。4 然后准备半包盐倒入坛子里,具体的多少根据坛子大小来放盐。5 讲这个姜末和辣椒末全部都倒在这个坛子里面...
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怎样泡酸萝卜,泡酸萝卜的技巧
1 先把萝卜头和萝卜根消掉,如图。2 再把萝卜洗干净,如图。3 用竹筛装上,然后放到阳台晒一下。4 晒一天后,萝卜已经干爽了,没有水分了,如图。5 再把萝卜放到泡菜坛里,大约7天左右就可以食用了,如图。6 注意,在泡制的过程中,萝卜不能沾油。这是小编之前泡的萝卜,色泽还可以吧!注意事项 感谢阅读!...
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正宗贵州泡萝卜的做法
到了夏天的时候,天气非常闷热,这容易导致人的食欲变差,食欲差的时大家可能会想来点腌制品,下面为大家推荐贵州的泡酸萝卜的做法,而且自己做的即新鲜又可口,食材 萝卜 5个 盐 适量 干辣椒面 20g 生姜片 5片 方法/步骤 1 首先我们来准备5个萝卜和一个可以腌制的坛子(要选坛子带有边缘的),然后将生萝卜...
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怎么制作脆爽的萝卜酸
怎么制作脆爽的萝卜酸 简介 去外面小店吃东西时总是有一些泡萝卜,开胃又好吃,其实在家也可以自己制作,下面给大家介绍一下方法。食材 白萝卡 半颗 辣椒 2颗 米醋 20g 盐 25g 方法/步骤 1 将白萝卜和辣椒清洗干净 2 提前准备好一杯凉开水 3 将玻璃瓶清洗干净凉干水份 4 将辣椒切成小段,将切好辣椒放入玻璃
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酸辣脆爽萝卜
PS:白醋要盖过萝卜片;如果怕酸可以与凉白开水兑开,再倒入。建议用陶瓷或玻璃碗,不能用不锈钢材质的容器。5 浸泡3个小时之后就可以吃,吃的时候用干净没有水的筷子捞到另外的容器中;PS:筷子不能有水、油等,否则容易坏。浸泡的时间取决于萝卜切的大小,用过白醋汁不要倒掉,可以继续泡酸萝卜。
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想不想吃正宗湖南酸萝卜啊,今天奶奶教教大家
2、萝卜一定要先逼出水分并挤一下再泡,否则泡好以后就不脆了,加冰糖也是为了让萝卜更脆一些,同时也有提味的效果。 3、盐、醋和冰糖的用量随自己的口味调整。 4、大红浙醋是一种红色的醋,能让白色的萝卜变成漂亮的红色,实在买不到就用其它醋代替吧。 5、泡好的酸萝卜吃的时候可以用油辣椒...
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自制泡酸萝卜
自制泡酸萝卜 简介 DIY泡酸萝卜,好吃到停不住嘴,这酸爽真过瘾 食材 白萝卜 400g 姜 3g 朝天椒 2g 小米酸辣椒 2g 盐 2勺 糖 2勺 白醋 8勺 方法/步骤 1 准备白萝卜一条 2 去皮 3 切成小段,放入食盐 4 研制半小时左右,将腌制出来的水倒掉 5 放入两勺白糖,一勺食盐,八勺白醋拌均 6 放入消过毒...
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酸甜脆腌萝卜
2 用不锈钢锅烧水,水量不宜过多,刚好能没过萝卜就行,水开后将切好的萝卜倒入水中搅拌,大火焯两分钟,将萝卜捞起迅速放入冷水中冷却。3 待萝卜冷却后从水中捞起,放入准备好的糖和白醋,搅拌均匀,腌制两小时即可食用。注意事项 糖和醋的比例可随个人喜好进行增减,喜酸可多放点醋,喜甜多放糖。萝卜不用焯...
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美味简单泡酸萝卜
美味简单泡酸萝卜 简介 有点酸辣口感又脆的酸萝卜,相信很多人都喜欢吃,在外面的粉面店,酸萝卜普遍都有,酸萝卜并不是每一家都有这样的味道的,个人觉得,自己动手的会干净很多,而且也可以随自己的口味去调 食材 白萝卜 1根 盐 10克 白醋 200ml 朝天椒 2个 方法/步骤 1 先把白萝卜削皮洗干净,中间横切...
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醋泡萝卜的做法
醋泡萝卜的做法,萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。醋泡萝卜做起来简单,吃起来爽口开胃,在餐桌上如果能有这么一盘开胃小菜,相信一定会大受欢迎!
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泡酸萝卜的做法
泡酸萝卜的做法 简介 一次就能成功的泡酸萝卜 食材 萝卜 1 细砂糖 少许 盐 少许 泡椒 少许 花椒 少许 冰糖 少许 米醋 少许 蒜头 2 方法/步骤 1 萝卜切成条状撒些盐粉腌半个小时左右,腌完出来的水倒掉不要。2 把两种辣椒切小,蒜头切片 3 把切好的蒜头,辣椒,花椒冰糖一起放在锅里加点水小火煮开一会 ...
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酸萝卜怎么做好吃又脆
酸萝卜怎么做好吃又脆 简介 今天教大家怎么做又酸爽又脆的酸萝卜。食材 萝卜 1个 醋 220ml 白糖 50克 盐 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 先准备萝卜和辣椒,辣椒根据口味选择用量后,切成辣椒小块备用。2 萝卜切成薄片或者切成条,放在盆里加盐腌制20分钟。3 腌制后,把盆里的水倒掉,再用冷水洗一下萝卜。4 ...
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怎么泡酸萝卜
怎么泡酸萝卜 简介 萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。在炎炎夏季,炒出来的萝卜...
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四川酸萝卜怎么泡
四川酸萝卜怎么泡 简介 有的人特别喜欢吃四川酸萝卜,下面小编教你们四川酸萝卜怎么泡,学会啦就可以自己做着吃了。食材 白萝卜 80克 洋葱 80克 芹菜 80克 胡萝卜 80克 冰糖 8克 盐 8克 花椒 5克 泡椒 40克 小米椒 16克 蒜 8克 白醋 26克 方法/步骤 1 首先我们将左右的菜都清洗干净,胡萝卜
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酸萝卜怎么腌制
酸萝卜怎么腌制 简介 萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。在这炎炎夏季,炒出来的...
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酸脆泡萝卜的详细做法
酸脆泡萝卜的详细做法 简介 以前在外面吃饭的时候,来上这样一叠泡菜马上会被吃掉,味道酸酸甜甜的,还带着脆脆的感觉!就想自己做做看!在网上找来配方自己试了试,味道不是很正宗但是很合口味!算是家庭版的泡菜了。 食材 白萝卜 2个 泡椒 150g 花椒 适量 生姜 适量 冰糖 适量 醋 适量 方法/步骤 1 ...
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酸萝卜怎样泡又脆又好吃
酸萝卜怎样泡又脆又好吃 简介 酸萝卜是一种腌制的食物。选取红色的红萝卜,清洗干净,切成均匀的条状,腌制好之后拌上喷香的油泼辣子,便是香脆可口的酸萝卜。是夏季不可多得的开胃小菜。食材 红萝卜 2个 小米辣 适量 盐 适量 蒜瓣 适量 姜 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 选取甜脆多汁的红色萝卜,红色萝卜泡制...
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凉白开泡酸萝卜做法
凉白开泡酸萝卜做法 简介 酸爽开胃的酸萝卜,做法简单,在家也能做。凉白开泡酸萝卜做法,下面介绍一下 食材 白萝卜 2斤 凉白开 500g 泡椒 30g 小米辣 10g 米醋 10g 泡椒水 50g 花椒 10g 糖 50g 盐 适量 方法/步骤 1 白萝卜去皮切成小条。2 加一勺盐搅拌均匀腌半小时,倒出腌制的苦水。3 碗中放...
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香菜酸萝卜新做法
香菜酸萝卜新做法 简介 酸萝卜新做法,酸萝卜萝卜皮,凉拌萝卜是我们爱吃的爽脆小吃,清脆可口,还能开胃,促消化,而且白萝卜营养价值很高哦。吃得容易做得难,经典的酸萝卜做法要泡上一整天才能入味,好考验吃货的耐性,现在我就来教大家一种简便的酸萝卜新做法,让你快速拥抱可口的酸萝卜。食材 白萝卜 500g 蒜米...
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如何做酸萝卜
简介 陕西省安康市紫阳镇铁佛村酸萝卜做法。食材 大白萝卜 1个 小米辣椒 一斤 生姜 1把 大蒜 一把 方法/步骤 1 准备一个干净玻璃坛子,最好是瓦罐坛,容量7.5公斤左右。倒入半坛凉白开水。准备一个大白萝卜,切成四节,每节切成四块;一斤小米辣椒,一把生姜,一把大蒜,洗干净晾干。准备半斤高度白酒,类似...
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制作酸辣萝卜
制作酸辣萝卜 简介 大白萝卜洗净,不要削皮,剜掉斑点就行了。萝卜皮吃起来格外脆嫩爽口。把萝卜切寸半长的段,然后改刀切厚片,再切成拇指粗细的条,放在稍大些的盆里。加入适量盐、白醋,搅拌均匀后腌制两三个小时,中途要簸动一两次,让它均匀腌透,把多余的水分都腌出来。三小时后,把萝卜倒出沥水。等盐水...
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怎么泡酸辣白萝卜
怎么泡酸辣白萝卜 简介 白萝卜是一种营养价值高,价格便宜的植物性食物,现代人称之为土人参。白萝卜内含有的糖化酵素和芥子油,对人体的消化功能大有裨益。而食用泡酸的萝卜能够促进人体肠胃的蠕动,有助于消化,那怎么泡酸萝卜呢?食材 白萝卜 2斤 盐 5匙 红辣椒 70克 白糖 5大匙 蒜末 50克 醋,味精,...
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怎么腌制酸萝卜
怎么腌制酸萝卜?简介 怎么用非常简单的方法腌制酸萝卜,不需要很复杂,解解自己的馋呢 工具/原料 白萝卜 白醋 盐 红尖辣椒或者泡椒 瓶子 方法/步骤 1 将白萝卜和辣椒洗干净,刮去外面的皮 2 将白萝卜和辣椒晾一段时间,目的是将刚刚残留的水分吹干 3 在没有水分的砧板和刀上面,将萝卜切成条,辣椒切段 4 ...