Wet Cappuccino

2026-04-15 23:35:48

1、将手动奶泡器、拉花杯用温水冲洗干净。备用

2、牛奶加热至65-70度.

3、将热好的牛奶倒入手动奶泡器中,上下抽动,大概15-20下,感觉吃力并有奶泡溢出,基本就打好了.

4、将上面粗的奶泡撇出。将剩下的细腻的奶泡倒入拉花杯中,轻轻摇晃几下,让奶泡更加均匀.

5、 将咖啡杯温热后,制作浓咖啡60ML。

6、将奶泡在离咖啡杯口10厘米的地方倒入咖啡杯中至8成满。然后用勺盛出少量奶泡,按照你需要的形状放在杯中.

7、补齐边缘的地方,使奶泡大概占整个杯面的三分之二即可.

8、在离奶泡5毫米的地方挤上巧克力酱,用裱花棒画出你喜欢的图案.

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