1、准备好原料
2、将番茄去皮切块
3、热锅，倒油，切好的番茄放入锅中，加点盐，炒到汁浓稠
4、将过夜饭倒入
5、将番茄和米饭炒至均匀
6、再加入玉米粒和毛豆粒，盛出
7、鸡蛋打散，热锅加油，鸡蛋倒入锅中，摊平
8、鸡蛋皮盖在饭上
9、加一点海鲜酱或者番茄酱都行
