1、热锅加油下蒜末炒香
2、加入米饭，胡萝卜丁，黄瓜丁，炒散加入番茄酱，耗油，盐，鸡精翻炒均匀最后撒上葱花备用即可
3、平底锅刷一层油，鸡蛋打散加上淀粉搅拌均匀，小火加入蛋液平铺均匀，蛋皮就万成啦
4、将蛋皮铺在盘子上，蛋炒饭放入，在把另一侧蛋皮盖上
5、撒上些番茄酱
