1、准备好食材
2、罗氏虾漂净，剪去虾芒
3、锅里放适量清水，放姜片，葱结，滴几滴油，煮开
4、放入罗氏虾
5、加入料酒煮3-5分钟左右
6、加盐，胡椒粉
7、再煮1分钟，关火，捞出来
8、用鲜贝露调味汁，胡椒粉，芝麻油等调好蘸料，把罗氏虾摆盘
9、用香菜围边即可上桌
