1、1）先将排骨剁成一寸段，用热水烫去血水，再捞起来放入水中清洗，待凉后捞起备用
2、2）取一只汤锅加入8杯水加热后放入排骨，熬煮约30分钟
3、3）将木瓜洗干净去皮去籽后切块，放入汤中煮，再放入姜片，盐等煮至木瓜熟透即可熄火盛入汤碗中食用