土豆这么做最好吃

1、排骨用清水洗净后，锅中放入水烧开，将排骨放入开水中焯水。

2、土豆去皮切块，红椒切块，葱切段，生姜切片，蒜瓣剥皮用刀拍扁，排骨捞出控水。

3、锅中放入油热，加入蒜瓣和生姜片爆香味，将排骨加入，加入食盐和酱油。

4、将排骨翻炒入味，加入土豆丁。

5、加入红辣椒、葱段和水焖煮排骨。

6、加入白糖和食醋。

7、排骨炖熟即可关火。

8、成品图出炉，好吃。