1、番茄洗净，切块备用
2、肉沫加红薯粉，加水搅拌均匀
3、肉沫种加少量的盐，姜末，搅拌均匀
4、锅中加水煮沸
5、倒入番茄，姜末熬煮几分钟
6、用筷子或者勺子把肉沫夹入煮沸的锅中
7、待肉丸煮好，加入盐即可
