如何腌制豆角咸菜

2026-04-08 18:01:46

洗净豆角后切条，白萝卜切块，都放到室外风干。把红辣椒清理干净，要留一点辣椒杆，对辣椒起到一个密封效果。等到白萝卜和豆角晒到八九成干，拿回屋内，把整理好的辣椒一块放入盆中。往罐中加水、食盐、白醋，然后把食材放入罐中，把罐封死拧紧就可以了。