1、将菜瓜洗净削皮。
2、削皮后的菜瓜去除瓜瓤，切成薄块状。
3、将切好的菜瓜用精盐水淘洗一下。
4、淘洗好的菜瓜片放在塑料袋上铺平。
5、将塑料袋上菜瓜片放在太阳处暴晒一星期左右即可。这就是菜瓜晒干的制作方法。
