五香排骨的做法

1、将清洗干净，排骨切成小段

2、将盐，糖，料酒，五香粉，辣椒粉，红薯淀粉放入排骨中，然后搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制1个小时

3、将蒜末，糖，生抽，老抽，醋，清水放入碗中，待用

4、起锅烧油

5、油热后放入腌好的排骨，用中小火煎至两面金黄

6、然后再放入调料汁，煮沸后转小火煮30分钟

7、然后再起锅前撒点白芝麻就可以了