-
软软糯糯粽子大集合
1 软软糯糯红豆粘高粱粽子 2 糯米粽子 3 所有米➕豆提前一晚泡上 4 3/4张叶子折成漏斗状放入米 5 包好 6 全部包好放入高压锅,我按的猪蹄键,煮好后闷一小时入味!放凉后放入冷水中!如果不放高压锅可以燃气煮2小时闷1小时 7 炒鸡好吃哇,
-
低脂酱香鸡肉粽
8 糯米淘洗干净沥干水分,加适量盐和六月鲜 特级酱油拌匀,加入炒好的鸡胸肉香菇虾干。9 用自己喜欢和擅长的方式包成粽子。10 包好的粽子放入压力锅,加清水,水量要腌过粽子,大火煮至压力锅上气后,转小火煮30分钟左右。11 健康低卡酱香浓郁,好吃到舔手指。
-
依然是儿时口味的鲜肉粽
14 摆放在锅中,倒上开水没过粽子,大火煮到水沸腾,然后用小火煮2个小时就可以,粽子煮熟真的是香味四溢啊
-
肉粽的家常做法
简介 小时候我吃的粽子都是白米粽,大概是地域的原因吧。后来第一次吃肉粽,我就喜欢上了,所以自己也学着做,不过包粽子实在是个技术活,我能做到的,只是给裹起来,别的就不能强求了。这个是极其简单的肉粽。食材 糯米 2000克 猪肉(肥瘦) 300克 粽叶 50个 葱 1棵 姜 5克 老抽 适量 盐 2克 五香粉...
-
好吃的蜜枣花生粽子
好吃的蜜枣花生粽子 简介 今天小编给大家带来好吃的蜜枣花生粽子的做法,供大家参考。食材 糯米 适量 蜜枣 10个 白糖 小半碗 干桂花 2勺 花生 小半碗 方法/步骤 1 糯米提前一天晚上加入适量的清水,放入冰箱中冷藏,浸泡1晚,粽叶放入大盆中,用清水浸泡20分钟。2 煮锅中加适量的清水,放入粽叶,小火煮20分钟...
-
五谷杂粮腊肉粽
今年就来看看我家做的五谷杂粮粽子吧。杂粮不能加的太多,如果加多了,包出来的粽子就散了,因此杂粮与糯米的比例大概为1:10左右。现与大家分享一下我家的经验吧!豆妈豆微信公众号:dmdhb8 食材 糯米 约1000G 黑糯米 适量 黑米 适量 小黄米 适量 红米 适量 红豆 适量 花生 适量 绿豆 适量 腊肉 适量 粽叶 适量...
-
五谷杂粮粽子
1、包粽子用到的糯米、花生米、红豆和绿豆都要提前浸泡,这样不仅煮粽子时候能节省火力,而且糯米和豆类提前浸泡能吸足水分,煮好后口感也会更绵软软糯好吃。2、粽叶在包粽子之前一定要下锅煮一下,这样不仅能增强粽叶的韧性,防止包的时候叶片破裂,还可以起到高温杀菌消毒的作用。3、包粽子最后的时候要捆扎好...
-
肉粽的家常做法
加入适量的生抽、老抽拌均匀。3 五花肉切小块,加入适量生抽、老抽、盐拌均匀。4 粽叶折叠做成小漏斗形,一层糯米一块肉,放两块肉,三层糯米。5 将粽叶折叠过来收口,用绳子缠紧就可以了。6 包好的粽子放入高压锅内煮两次,就可以了,记住,一定要煮两次,一次的话米没有煮软是不会好吃的,两次刚好。
-
桂圆枸杞养生甜粽
桂圆枸杞养生甜粽 简介 端午节即将到来,又到了吃货们包粽子、淘好吃粽子的时节!蜜枣、豆沙、腊肠、肉粽……今天厨娘推荐一款养血补肝肾的养生粽-桂圆枸杞养生粽,吃出健康吃出好气色!桂圆: 1.消除疲劳的功效:桂圆中含有丰富的葡萄糖、蛋白质、钾、铁等营养物质,有利于迅速为机体补充能量,振奋精神,可...
-
节日里好吃不贵的香肠鲜肉粽子
当晚豆豆吃了2个,豆爸也吃了2个,第二天豆好朋友的妈妈还夸奖说,他老公和儿子都说好吃。嘻嘻,因为包得不好看,没好意思送他们。但豆豆告诉好朋友说,豆妈包了粽子,邀请好朋友到家里,当天游完泳太晚而没有来,豆妈就送了几个过去。 准备材料:糯米1斤、香菇6个、猪肉3两、香肠半根、干粽叶15片、...
-
豆沙粽子的做法
豆沙粽子的做法 简介 变化一下口味,包了点豆沙馅的,很好吃,豆沙一定要选用硬一点的,操作的时候不会粘手,如果有时间也可以自己炒豆沙 食材 糯米 1000克 豆沙 500克 粽叶 40片 步骤/方法 1 糯米提前泡好 2 豆沙分成每个25克团成圆球 3 干粽叶用水煮一下捞出,然后再泡水,包的时候用剪刀剪去根部 4 把...
-
蜜枣无谷腊肠粽子这样做更好吃
一种蜜枣和豆的,一种是腊肠咸口的,肉粽子很好吃!5 粽叶两片,裹成一个漏斗,先放一点糯米,再放入馅料,上面再铺满一层糯米。用水浇灌,压实成型 6 漏斗上面的叶子,平压下来,注意边角不要漏米,剩余粽叶顺着粽子的三角形包裹 7 最好三个方向捆绑棕绳,系死结,入锅煮一个五谷饭程序即可 ...
-
蜜枣粽子——手把手教你粽子包法
4 放入一颗大枣。我用的枣是新疆大枣,比较大,所以只用了一颗。你要是用小枣,可以多放几颗,自己斟酌吧!这跟我们包的粽子的大小和个人喜好也是有关的。(图二)5 在上面再放入糯米,用勺子压实。压实包出来的粽子才会更好吃!(图三)将上方的粽叶折过来。(图四)6 用手将两边的粽叶轻轻压下,裹严。(...
-
端午送粽子,可以送什么口味
端午送粽子,可以送什么口味?简介 端午是很有趣的时候,为了记住屈原的重要时刻,在端午节的时候,家家户户的人都要吃粽子,粽子是个很美味的食物,而到了如今这个时候,口味也越来越多,作为礼物来说,粽子也是值得的,那么端午送粽子,可以送什么口味?工具/原料 粽子 方法/步骤 1 腊肉粽。腊肉粽也是比较好吃...
-
家庭版甜味竹筒粽子
13 先打开一个看看成果。取出的竹筒粽子放入凉水中泡几分钟,用竹棍从竹筒底部推出来,不松不散,又软又糯!推出来后裹上层白糖更好吃~~14 推出来的粽子滚上一层白砂糖,香甜软糯,忍不住就想先咬一口!排排坐,分粽子啦!注意事项 1.米一定要泡透,用手指能碾碎最好。2.边灌米一边用筷子捅一捅,为的...
-
黄粟米小枣粽子
黄粟米小枣粽子 简介 好吃 食材 黄米 适量 棉线 适量 红枣 适量 粽叶 适量 方法/步骤 1 配料:黄粟米1斤,红枣15颗,粽叶适量,棉线适量1斤米大概可以包15个左右的粽子黄粟米外表看起来有点像小米,蒸熟后是和糯米一样的粘粘的 2 黄粟米用水浸泡上关于米浸泡时间,说法不一。我浸泡了6个小时左右,实践做...
-
什么馅的粽子最好吃
什么馅的粽子最好吃 简介 什么馅的粽子最好吃了,来学一下香菇排骨粽的做法吧。食材 糯米 1000克 排骨 600克 干香菇 20朵 老抽 30克 盐 3克 蚝油 15克 生抽 10克 方法/步骤 1 粽叶洗净放滚水里煮5分钟,取出过冰水,再沥干水分备用。糯米洗净泡水3小时,沥干水分。香菇泡发备用。2 将排骨用调料腌1小时...