1、各式食材准备。
2、萝卜菜摘除老叶，洗净沥水。
3、大蒜去皮切片，干辣椒切碎。
4、锅中加入猪油和食用油。
5、猪油溶化后下蒜片和干辣椒。
6、炝出香味后下萝卜菜。
7、快速翻炒。
8、炒至萝卜菜变焉时加精盐。
9、加浓缩鸡汁。
10、炒匀出锅即可。
