1、准备蒜泥，姜末，芹菜片，牛肉片，油盐腌
2、往锅里倒一点油，把芹菜炒熟。加少许水和少许盐，继续炒至九成熟
3、芹菜先起锅装盘
4、锅里倒一点油，加热，然后加入姜蒜粉，使锅香
5、加入牛肉片炒熟。连续搅拌。不要烧焦底部
6、加入少许生抽，加入少许清水，继续翻炒至九成熟
7、把炒好的芹菜倒进去，炒熟
8、可以用芹菜炒牛肉了
