如何在家自制辣条

碗里放入一勺食盐、两勺白糖、白芝麻、孜然粉、花椒粉、白胡椒粉、辣椒面、生抽、蒜末，充分搅拌均匀备用，锅倒入食用油，放入香叶、桂皮、八角、大葱段，小火慢熬，把香料熬到微微发焦为止，捞出香料，再把熬好的香油倒在调料中，边倒边搅拌，山芋宽粉条泡十分钟，摆在锅里，蒸五分钟，蒸好后，直接放在辣油中，搅拌均匀，装盘就可以吃了。