蚕豆煲的做法
1、将准备好蚕豆先焯水一遍
2、捞出沥干水分，备好
3、点火，开油锅
4、油至四层数时，入大蒜和辣椒，小火爆香
5、入沥干水的蚕豆，稍稍翻炒片刻
6、加入盐、五香粉、鸡精，翻炒拌匀
7、将炒匀的蚕豆装入小砂锅
8、加半碗水进砂锅，盖上盖闷开即可食用
1、将准备好蚕豆先焯水一遍
2、捞出沥干水分，备好
3、点火，开油锅
4、油至四层数时，入大蒜和辣椒，小火爆香
5、入沥干水的蚕豆，稍稍翻炒片刻
6、加入盐、五香粉、鸡精，翻炒拌匀
7、将炒匀的蚕豆装入小砂锅
8、加半碗水进砂锅，盖上盖闷开即可食用