1、准备食材，香菜，洗净，切段；
2、准备食材，葱姜蒜，洗净，切好，备用；
3、肉裹面，下油锅炸，肉段捞出备用，
4、调整淀粉勾芡，放入调料；
5、爆锅后，放入炸好的肉段翻炒，放入淀粉汁；
6、翻炒，放入适量的调味料，撒入香菜；
7、盛盘出锅，尝尝吧。
