1、准备一个碗，将葱花，把芝麻，蒜末，辣椒碎，酱油盐 加入200ml水搅拌均匀
2、将豆腐切成块
3、裹上淀粉
4、再裹上鸡蛋液
5、锅中倒油，小火下豆腐煎至两面金黄
6、最后倒入酱汁焖两分钟
7、出锅
