腌鱼之胖头鱼尾

2026-04-10 18:33:04

1、鱼尾去鳞，洗净。

腌鱼之胖头鱼尾

腌鱼之胖头鱼尾

2、切成2厘米厚的片。

腌鱼之胖头鱼尾

3、放姜末去腥。

腌鱼之胖头鱼尾

4、撒一勺白糖提味。

腌鱼之胖头鱼尾

5、放两勺料酒。

腌鱼之胖头鱼尾

6、放1匙盐入底味。

腌鱼之胖头鱼尾

7、撒上少许胡椒粉。

腌鱼之胖头鱼尾

8、拌匀，用保鲜袋包住，放冰箱腌四个小时以上。

腌鱼之胖头鱼尾

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