1、紫椰菜切粒
2、洋葱、土豆切粒
3、牛展切条
4、将土豆先用小锅煮融
5、番茄煮开后剥皮切碎
6、起锅烧油，放入蒜洋葱炒香
7、下牛展、番茄和紫椰菜炒香
8、加入适量清水煮开，放入土豆猪30分钟
9、加胡椒、盐调味，小火煮5分钟即可出锅
